Addirittura l’Europa ci ha confermato che i nostri bambini sono i più grassi del continente. Sembra incredibile ma è così. Allora è bene cercare di ritrovare vecchie abitudini che ci fanno stare meglio e in salute, senza andare da un estremo all’altro, perché fa male anche quello! E tanto. Oggi moltissimi bar e mense ci offrono l’opportunità di mangiare un primo e un bel piatto di verdura senza spendere un capitale. Magari nella pausa pranzo non farebbe male. Non pensiamo però che la dieta mediterranea sia solo pasta, perché abbiamo tanti cereali e legumi che contengono fibre alimentari e fanno bene all’intestino, pane e pasta appunto, anche integrali, frutta e verdura che fanno bene per prevenire alcune malattie e contengono molte vitamine. Ecco perché andrebbero consumate dalle 4 alle 6 volte al giorno. Poi la carne che è ricca di proteine, preferibilmente è meglio quella bianca, meno grassa, o meglio ancora il pesce che andrebbe mangiato più spesso, perché è povero di grassi, colesterolo e aiuta a digerire, infine l’olio d’oliva, il peperoncino, i vini e i formaggi.

Naturalmente ognuno ha i suoi gusti e le sue esigenze, però variare l’alimentazione è una buona abitudine e ci fa stare in salute.